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乌龙茶认亲 大红袍冻顶茶续缘武夷山（图）

作者:> 新闻来源:大夫山森林公园　更新时间:2007-11-01

　　中新网武夷山9月19日电　(周文杰　金文莲)九月十八日晚，在福建武夷山华夏民族城内，一瓶取自台湾南投县鹿谷乡的山泉水与汲自武夷山的山泉水交融在一起，共同冲泡由台湾冻顶乌龙与福建武夷山大红袍拼配而成的乌龙茶，两种茶叶水乳相融，其高香醇厚弥漫现场，令人难忘。据悉，以闽台水共同冲泡同根茶在两地茶文化交流中尚属首次。

　　福建武夷山是乌龙茶的发源地，武夷山天心永乐禅寺则是大红袍的祖庭，而台湾名茶冻顶乌龙就源自该处。相传，清咸丰五年(公元一八五五年)，台南人林凤池来闽考试，中举后乘兴游览武夷山。他对武夷岩茶钦羡不已，天心永乐禅寺老方丈便赠送其武夷茶苗三十六株。林凤池携苗而归后，在台湾冻顶山引种成功，并逐渐被移苗广植，成为今日的冻顶名茶，武夷茶也就成为台湾名茶冻顶乌龙的“祖先”。

　　时隔二百五十二年后，“游子”回乡，问祖寻根。在当晚首届武夷山国际禅茶文化节“和之夜”晚会上，举行了一场闽台水泡同根茶的禅茶表演仪式，台湾冻顶乌龙茶代表团带来了冻顶乌龙茶和鹿谷乡山泉水，与取自天心永乐禅寺的大红袍和武夷山泉水相融相配，在梵音禅唱的背景音乐中，经过一道道禅茶的程序，冲泡出一杯杯汤色金黄、色泽鲜亮的茶汤敬献给在场嘉宾，大家饮后回味无穷，连声称好，台湾“慈航菩萨圣像护送团”名誉副团长真华长老则细品慢啜，不舍放下这凝聚两岸茶情的杯盏。参加文化节的四百多名两岸僧侣共同见证了这一茶情、茶缘。

　　续缘仪式上，台湾冻顶乌龙茶代表团团长黄丽秋女士还带来了林凤池后裔、台湾冻顶乌龙同业公会会长林献堂专为活动的题词“茶香远播”，并赠送给武夷山天心永乐禅寺住持泽道法师。(完) 来源：中国新闻网