大夫山租单车热线：13318800126肖小姐

中国餐饮业博览会 河北推出"冀菜"屡获奖

作者: 新闻来源:大夫山森林公园　更新时间:2007-11-09

 新华网石家庄１０月２４日专电（记者王民）记者从河北省商务厅了解到，日前在西安结束的第二届中国餐饮业博览会上，河北代表团推出的“冀菜”系列菜品屡屡获奖。

    在为期３天的参展比赛中，河北代表团推出的“直隶官府全鱼宴”“中国直隶官府宴”“一品文官菜”和“一品武官菜”等获得评委的高度评价。其中，锅包肘子、锅塌西红柿获得“中国名菜金鼎奖”；直隶官府烧腌鱼、春不老酱蒸鱼、葱烧鹿筋、烧鱿鱼等获得“中国名菜奖”；富贵满堂宴获得“中国名宴奖”。

    河北省商务厅厅长崔江水表示，河北精心组织参加这届餐博会，就是要打造“冀菜”品牌，使“冀菜”被社会广泛了解和认可。（完）