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北京市将发布《食品安全风险预警信息》,确保市民及时了解食品安全情况。昨天(9月11日),在北京食品协会主办的食品安全研讨会上,北京市质监局质量监督和执法督察处的何建涛介绍了相关情况。
食品质量安全风险预警平台。预警平台由专家顾问委员会、突发事件快速反应机构、食品检验及科研机构、信息采集分析机构组成。这个平台实现以下四个功能:发布《食品安全风险预警信息》;发现并减少本市生产加工环节存在的质量安全隐患;提升处理食品突发事件能力,完善食品快速反应机制;对潜在的食品安全风险进行研究,分析风险成因并提出对策。(记者 杜娟)